生物用途

　　人类和其他动物的胃壁上有一种特殊的腺体，能把吃下去的食盐变成盐酸。盐酸是胃液的一种成分，它能使胃液保持胃蛋白酶所需要的适合的pH值，它还能使食盐中的蛋白质变性而易于水解。此外，盐酸进入小肠后，可帮助胰液、肠液的分泌以及胆汁的分泌和排放，酸性环境还有助于小肠内铁和钙的吸收。

　　日常用途

　　利用盐酸可以与难溶性碱反应的性质，制取洁厕灵、除锈剂等日用品。

　　工业用途

　　盐酸是一种无机强酸，在工业加工中有着广泛的应用，例如金属的精炼。盐酸往往能够决定产品的质量。